中文别名:山梨糖醇,D-山梨糖醇,山梨醇,清凉茶醇,花楸醇,蔷薇醇,己六醇; 非结晶山梨醇液; 2,4-已二烯醇; D-山梨糖醇; 山梨醇 F 液 溶液; 山梨糖醇糖浆; 花楸醇; 葡萄糖醇; 山梨糖醇;
英文名称:Sorbitol; Gulitol; Esasorb; Hexahydric alcohol; L-gulitol; Liponic 70-NC;
CAS No.: 50-70-4 EINECS号: 200-061-5 分子式: C6H14O6 熔点: 98-100 °C(lit.) 沸点: bp760 105° 折射率: n20/D 1.46 密度: 1.28 g/mL at 25 °C 水溶性: 溶于水、甘油、丙二醇,微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。几乎不溶于多数其他有机溶剂。 Inchi: InChI=1S/C6H14O6/c7-... 危险类别码: 36/37/38 危险品运输编号: NONH for all modes of transport 安全说明: 8-36-26-24/25 海关编码: 29054491 包装等级: 危险类别: 储存温度: room temp 使用限量: FAO/WHO:葡萄干,5g/kg;食用冰和加冰饮料50g/kg(单用或与甘油合用量)。
FDA,§184.1835(2000):硬糖99%;胶姆糖75%,软糖98%;果酱、果冻,30%,冷冻乳品甜食17%;焙烤制品30%;其他食品2%。
FEMA(mg/kg):软饮料1300;冷饮70000;糖果21000;焙烤食品50000;布丁类8000;糖衣500;顶端裱花280000。
GB 2760—2000:同“02319,麦芽糖醇”。含量分析: 同“02341,甘露糖醇”中方法,惟标准液中用山梨糖醇代替甘露糖醇配制。