中文别名：乙酸甲酯; 乙酸甲脂; 天然乙酸甲酯; 乙酸甲酯(C2:0); 偶氮引发剂V-50; 乙酸甲酯[标准物质]; 醋酸甲酯（粗）; 乙酸甲酯溶液标准物质; 粗醋酸甲酯; 醋酸甲酯（精）; 乙酸甲酯 [GC用标准物质]; 醋酸甲酯;
英文名称：Methyl acetate; methylethanoate; Methylester kiseliny octove; Acetate de methyle; methyle(acetatede)(french); methylesterkiselinyoctove(czech);
CAS No.： 79-20-9 EINECS号： 201-185-2 分子式： C3H6O2 熔点： -98℃ 沸点： 57.4℃ 折射率： 1.36-1.362 密度： 0.932 水溶性： 微溶于水，可混溶于乙醇、乙醚等多数有机溶剂。 Inchi： InChI=1S/C3H6O2/c1-3... 危险类别码： R11;R36;R66;R67 危险品运输编号： UN 1231 安全说明： S16;S26;S29;S33 海关编码： 2915 39 00 包装等级： II 危险类别： 3 储存温度： Flammables area 使用限量： FEMA(mg/kg)：软饮料28；冷饮29；糖果11；焙烤食品14；明胶与布丁0.10；含醇饮料0.20。 含量分析： 按气相色谱法(GT-10-4)中非极性柱方法测定。
