化合物简介
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基本信息
中文名称
辣椒红
英文名称
CAPSANTHIN
中文别名
辣椒红;辣椒红/辣椒玉红素;辣椒红/辣椒质;辣椒紅素;Β-葫蘿蔔素;原維生素A;辣椒黄素;辣椒红(=辣椒精油)(天然植物油溶液)
英文别名
PAPRIKA EXTRACT;BETA,KAPPA-CAROTEN-6'-ONE, 3,3'-DIHYDROXY-, (3R,3'S,5'R)-;CAPSANTHIN;3,3'-DIHYDROXY-BETA,KAPPA-CAROTEN-6'-ONE;Capsanthin(=paprika;E 160c;(3R,3'S,5'R)-3,3'-dihydroxy-beta,.kappa.-caroten-6'-one;Chili Red
CAS号
465-42-9
分子式
C40H56O3
分子结构
分子量
584.87
精确质量
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PSA
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LOGP
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编号系统
UNII
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物化性质
外观与性状
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密度
沸点
熔点
177-178℃
闪点
折射率
水溶解性
稳定性
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储运特性
蒸汽密度
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蒸汽压
安全信息
RTECS号
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安全说明
WGK Germany
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危险类别码
海关编码
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危险品运输编码
毒性分级
危险类别
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包装等级
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危险品标志
危险性防范说明
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信号词
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危险性描述
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危险标志
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生产方法及用途
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