化合物简介
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基本信息
中文名称
谷氨酸
英文名称
L-Glutamic acid
中文别名
L-谷氨酸; α-氨基戊二酸; 麸氨酸
英文别名
L-Glutamic acid (S)-2-Aminopentanedioic acid; H-Glu-OH; L-2-Aminoglutaric acid; L(+)GLUTAMIC ACID; L-Glutamine Acid
; Glutamic Acid; 4-amino-5-hydroxypentanamide
CAS号
56-86-0
分子式
C5H9NO4
分子结构
分子量
147.1291
精确质量
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PSA
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LOGP
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编号系统
UNII
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物化性质
外观与性状
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密度
1.165g/cm3
沸点
419.133°C at 760 mmHg
熔点
闪点
207.284°C
折射率
水溶解性
稳定性
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储运特性
蒸汽密度
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蒸汽压
0mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号
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安全说明
WGK Germany
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危险类别码
海关编码
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危险品运输编码
毒性分级
危险类别
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包装等级
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危险品标志
危险性防范说明
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信号词
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危险性描述
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危险标志
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生产方法及用途
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