化合物简介
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基本信息
中文名称
麦芽酚
英文名称
3-hydroxy-2-methyl-4-pyrone
中文别名
2-甲基-3-羟基-γ-吡喃酮
英文别名
Maltol; 2-Methyl-3-hydroxy-.gamma.-pyranone; 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one
CAS号
118-71-8
分子式
C7H8O3
分子结构
分子量
140.1366
精确质量
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PSA
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LOGP
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编号系统
UNII
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物化性质
外观与性状
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密度
1.261g/cm3
沸点
290.3°C at 760 mmHg
熔点
闪点
124.8°C
折射率
水溶解性
稳定性
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储运特性
蒸汽密度
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蒸汽压
0.000228mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号
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安全说明
WGK Germany
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危险类别码
海关编码
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危险品运输编码
毒性分级
危险类别
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包装等级
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危险品标志
危险性防范说明
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信号词
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危险性描述
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危险标志
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生产方法及用途
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