化合物简介
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基本信息
中文名称
L-谷氨酸单钠盐酸盐单水合物
英文名称
L(+)-Glutamic acid monosodium salt monohydrate
中文别名
谷氨酸钠一水合物; L-2-氨基戊二酸钠一水合物
英文别名
Glutamic acid, monosodium salt, monohydrate, L-; L-Glutamic acid monosodium salt monohydrate; L-Glutamic acid, monosodium salt, monohydrate; L-glutamic acid, sodium salt, hydrate (1:1:1); Monosodium L-glutamate monohydrate; MSG monohydrate; Sodium (2S)-2-amino-4-carboxybutanoate hydrate (1:1:1); SODIUM GLUTAMATE MONOHYDRATE; sodium 5-oxido-5-oxo-L-norvaline hydrate (1:1:1); (2S)-2-ammoniopentanedioate
CAS号
6106-04-3
分子式
C5H8NO4
分子结构
分子量
146.1219
精确质量
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PSA
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LOGP
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编号系统
UNII
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物化性质
外观与性状
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密度
沸点
333.8°C at 760 mmHg
熔点
闪点
155.7°C
折射率
水溶解性
稳定性
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储运特性
蒸汽密度
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蒸汽压
2.55E-05mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号
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安全说明
WGK Germany
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危险类别码
海关编码
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危险品运输编码
毒性分级
危险类别
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包装等级
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危险品标志
危险性防范说明
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信号词
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危险性描述
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危险标志
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生产方法及用途
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