化合物简介
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基本信息
中文名称
蔗糖苯甲酸酯
英文名称
sucrose benzoate
中文别名
α-D-吡喃葡糖,β-D-呋喃果糖,苯甲酸盐
英文别名
-.alpha.-D-Glucopyranoside,.beta.-D-fructofuranosyl,benzoate; a-d-glucopyranoside,; a-d-glucopyranoside,?; a-d-glucopyranoside,?d-fructofuranosyl,benzoate; alpha-d-glucopyranoside,beta-d-fructofuranosyl,benzoate; Sucroseoctabenzoate; a-d-glucopyranoside,a-d-glucopyranoside; S-(-)-Tert-butylamino-1,2-propanediol ; 3-O-(phenylcarbonyl)-beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside
CAS号
12738-64-6
分子式
C19H26O12
分子结构
分子量
446.4025
精确质量
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PSA
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LOGP
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编号系统
UNII
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物化性质
外观与性状
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密度
1.633g/cm3
沸点
742.524°C at 760 mmHg
熔点
闪点
261.51°C
折射率
水溶解性
稳定性
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储运特性
蒸汽密度
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蒸汽压
0mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号
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安全说明
WGK Germany
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危险类别码
海关编码
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危险品运输编码
毒性分级
危险类别
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包装等级
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危险品标志
危险性防范说明
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信号词
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危险性描述
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危险标志
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生产方法及用途
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